朝からニヤニヤが止まらん岩爺です。

昨日から泊まりに来ている「姪っ娘【大】とゆかいな部活仲間達」の部長さんに
「岩爺さん！岩爺さん！朝ですよぉ～」
とエロゲ展開風に起こしてもらいとても目覚めのいい朝でした。

まさか岩爺の部屋に入ってきて起こされるとは全くの想定外で
ビックリしたってのが本当のところなんですが、でも

JC最高！

たとえ朝の4時に起こされたとしても！

ってことで朝食の準備に熱が入りすぎちゃった(つω`*)ﾃﾍｯ

残念ながら今日は仕事で試合の応援に行けなかったのが心残りです(´・ω・`)

食事メニュー

【朝】ホテルのバイキング風：おにぎりいろいろ・クロワッサン・ソーセージ・ベーコン・
　スクランブルエッグ・ざく切り野菜のコンソメスープ・ジャガイモと玉ねぎの味噌汁・
　レタスとスライス玉ねぎと生ハムのサラダ・ヨーグルトのブルーベリーソースがけ

【昼】モダン焼き

【晩】から揚げ・餃子・ご飯

さて今日は先日の約束通りというか宣言通りというか
「姪っ娘【大】とゆかいな部活仲間達」が泊まりに来ています。

なぜ岩爺の家に泊まりに来ているかはこのブログ記事を読んでください。

ソフトテニス部なのでソフトテニスの試合の録画があればいいのですが
残念ながら放送されてませんので全米オープンの録画を皆で仲良くおやつを
ポリポリ食べながら見ています。

流石にその中に混じる勇気はないので自室に引き籠りナウ(＾ω＾;)

食事メニュー

【朝】そぼろご飯

【昼】お弁当（ハンバーグ・ポテトサラダ・卵焼き・ご飯）

【晩】オムライス・コロッケ

岩爺と姪っ娘【大】の間で『そぼろ』がブームです。

基本的に弁当のおかずと翌朝のご飯のおかずは前日の晩ご飯の時についでに
作って取り置きをします。

で朝眠い目をこすりながら弁当を作るのですが、取り置きのおかずの量が
思いのほか少なかったりすると朝ご飯のおかずが無くなってしまうので
そんな時はそぼろをかけてむしゃむしゃと食べます。
もちろん姪っ娘【大】のお弁当のご飯にもパラパラとかけます。

以前はスーパーで瓶詰めそぼろを2個パックを198円（通常298円）の安売りの時に
買いこんでいたのですがそれでも弁当2つ分に朝ご飯分と消費量が多くなり
金額的にきつくなってきたので最近はお手製そぼろです。

岩爺特製ご飯の友「そぼろ」

・ミンチ肉（なんでも好きな種類で）
・砂糖・・・ミンチ肉100gに対し大さじ1
・醤油・・・ミンチ肉100gに対し大さじ1
・料理酒・・・ミンチ肉100gに対し大さじ1
・みりん・・・ミンチ肉100gに対し小さじ1
・生姜・・・好みの量で
※調味料は多めで作るのがお勧め！

1.ミンチ肉に火を通します。食感の好みで焼き加減を調整してください。
2.砂糖を加えサッと混ぜます。
3.醤油・日本酒を加え少し煮詰める感じでミンチ肉に味をしみこませます。
4.みりんを加えサッと混ぜます。
5.火を止めて生姜を加えサッと混ぜて余熱で調理する感じで冷めるまで放置。
6.後はタッパなどに入れて冷蔵庫で保管します。
以上です。

調味料多めで作ると冷蔵庫で保管していると肉の脂で調味料ごと固まりますが
熱々ご飯の上にかけたり、お弁当に入れてお昼ごろになるとちょうどいい感じで
ご飯にしみこんで姪っ娘【大】からは好評です。

お試しあれ( ´∀｀)b

食事メニュー

【朝】そぼろご飯

【昼】お弁当（野菜炒め・焼き魚・卵焼き・ご飯）

【晩】ハンバーグ・焼き魚・ご飯

今日は早出の早朝会議ということで毎日作っている姪っ娘【大】の弁当との
ダブルパンチでめちゃくちゃ眠たいです。

という訳でまだ21時ですがもう寝ます(-ω-)zzz

食事メニュー

【朝】そぼろご飯

【昼】お弁当（ロールキャベツ・卵焼き・ご飯）

【晩】野菜炒め・焼き魚・ご飯

少し前に『WordPress 3.4.2』がリリースされたのでブログリニューアルの
勉強用に作ったテスト環境をバージョンアップ。

先ずは先行で公開された3.4.2英語版を適用して様子見で問題無し。
んで日本語版がリリースされたので適用して様子見をしているところです。

そもそも今取り組んでいるリニューアルは

「WordPress本体のバージョンアップ時に手間をかけないように
極力WordPress本体のソースコードを変更しない！」

というところから始まったのですがテーマのソースは変更しまくりですが
今のところ幸いにも本体のソース変更は無し。

とりあえず今現在はこんな感じです。

食事メニュー

【朝】天ぷら（かぼちゃ）・肉団子・野菜・ご飯

【昼】お弁当（天ぷら・肉団子・卵焼き・ご飯）

【晩】ロールキャベツ・ご飯