今日の晩ご飯のかぼちゃの煮物が大成功な出来でした。
いつもは帰宅してからの調理と言うことでどうしても煮込む時間が無く皮が堅いままになってしまうのですが、今回は朝のうちに下ごしらえをしたこともあり、帰宅後の調理時間は変わらずなのですが十分煮込まれて皮もほくほくでGoodでした。
ただ弁当のおかずとしては、汁が出てきて他のおかずについてしまうので使いづらいところはあるのですが…
食事メニュー
【朝】生姜焼き・ご飯
【昼】お弁当（生姜焼き・シーチキンサラダ・卵焼き・ご飯）・味噌汁
【晩】肉じゃが・焼き魚・かぼちゃの煮物・ご飯